JoaquinRankin

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FUNDADORES

Chef Guillermo
González Beristaín

Originario de Ensenada, Baja California y con estudios en Estados Unidos y Francia, es reconocido internacionalmente por su cocina y su gran éxito en la ciudad de Monterrey.

Con 6 restaurantes variados que conforman “Grupo Pangea”, el chef Guillermo es un apacionado tanto en la cocina como en el vino.

Humberto Falcón

Negociante en vinos y fundador de Vinos de Culto y The Little Wine Market,es reconocido por ser uno de los pocos con certificación por la Court of Master Sommelier.

Nacido en la Ciudad de México pero residente de la ciudad de Monterrey, Humberto es el creador de las mezclas que congregan los vinos de Mariatinto.

NUESTROS VINOS

MARIATINTO
Vino Tinto Mexicano

Nuestro vino ícono que comenzó en el 2002 y hasta la fecha, con una producción de 20,000 botellas y reposado 12 mese en barrica de roble francés. Usando siempre como base el tempranillo y syrah, con adornos de diferentes uvas las cuales se mezclan a la perfección para crear un vino complejo en nariz y elegante en boca, redondo y de sobresaliente calidad.


MARIATINTO BLANCO
Vino Blanco Mexicano

Una pequeña producción de entre 1,200 y 2,000 botellas que se elabora desde el 2007. Es un vino blanco elaborado con la uva Sauvignon Blanc en el Valle de Guadalupe. Fermentado en cubas de acero inoxidable para mantener su frescura, nuestro blanco es sabroso, intenso, de atrayente juventud con toda la expresión de la Baja California


SANG BLEU
Vino Tinto

Sang Bleu es un homenaje a hombres y mujeres del Viejo y Nuevo Mundo, que son distintos a los demás. No los distingue su clase social, ni su riqueza, los distingue su sangre insurgente, su sangre romántica, su sangre libre. Personajes modernos que se atreven a dar nuevos significados a viejos paradigmas. Creado en 2011 con 5,000 botellas en nuestro propio viñedo al sur de Francia con 18 meses en barrica de roble francés y una mezcla inigualable de Grenache, Syrah y Carignane.


MADAME BABETTE
Vino Rosado

De nuestros viñedos de Syrah, Grenanche y Carignan en Roussillon, Francia y del cual obtenemos las uvas para Sang Bleu, seleccionamos algunos racimos cuyas características nos permiten producir un vino Rosado, con el perfil y carácter de los mejores Rosé de este rincón del mundo. Con solo 1,000 botellas, Madame Babette es frutal y floral en nariz, con una larga y refrescante acidez que acaricia el final

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