Mariatinto Blanco Media Botella 2021 – 375ml
$329.00
Es un vino gastronómico con un amplio abanico de maridajes, gracias a su fresca acidez y complejo retrogusto cítrico. En boca es fresco y seco, con gran boca media y acidez mineral.
Notas de Humberto
- REGIÓN – VALLE DE SAN VICENTE, BC. MÉXICO.
- VARIEDADES – MOSCATO CANELLI
- RENDIMIENTO – ENTRE 6 Y 8 TONELADAS POR HECTÁREA.
- SUELO – ARCILLOSO Y ARENA.
- CLIMA – MEDITERRÁNEO CON INFLUENCIA DEL PACÍFICO.
- ELABORACIÓN – FERMENTACIÓN EN TANQUES DE ACERO INOXIDABLE CON TEMPERATURA CONTROLADA PARA PROLONGAR LA FERMENTACIÓN POR 14 DÍAS. NO HAY CORRECCIÓN DE ACIDEZ EN NINGÚN MOMENTO DE LA ELABORACIÓN.
- NOTAS DE CATA – COLOR AMARILLO LIMÓN, BRILLANTE Y LIMPIO. EN NARIZ ES POTENTE Y EXUBERANTE. GRAN BOCA MEDIA QUE RECUERDA LOS CÍTRICOS Y FRUTA DE HUESO FRESCA. UN VINO TOTALMENTE GASTRONÓMICO Y MUY VERSÁTIL,
- SERVICIO – SE RECOMIENDA SERVIR A 10 GRADOS CENTÍGRADOS. SI NO SE TERMINA LA BOTELLA, SE PUEDE PONER EL CORCHO Y REGRESAR AL REFRIGERADOR DONDE PODRÁ ESTAR DE 2 A 4 DÍAS EN PERFECTO ESTADO.
