Se recomienda servir a 12 grados centígrados. Si no se termina la botella, se puede poner el corcho y regresar al refrigerador donde podrá estar de 2 a 4 días en perfecto estado.

Color amarillo paja tenue, con matices verdes, brillante y limpio. En nariz muy elegante con potencia media, donde resaltan notas de piña madura, manzana verde, mantequilla, caramelo y un fondo de manzanilla y flores blancas. Intenso en boca, con mucha untuosidad, aunque predominan la frescura, acidez y la sensación de un ligero paso por barrica con una nota final a mantequilla escosesa. Un vino intenso, estructurado y cálido, con un alcohol presente y una acidez refrescante. Retrogusto de piña madura, manzana amarilla y té de manzanilla confirmando los descriptores en nariz.